Imagen n7 Virgen del carmen
Fuente: Google,2010
5 de Febrero: [Aniversario del mercado más popular de Minatitlán].
Carnaval: [Una semana de fiesta; su celebración varia en el calendario, es la fiesta más grande de Minatitlán y el carnaval más popular de la región].
18 de Octubre: [Semana de fiesta en la colonia Santa Clara].
Fiestas de Tradición Istmeña: [Durante todo el año, la comunidad zapoteca de la ciudad realiza fiestas en honor a algún Santo: San. Vicente Ferrer, San. Judas Tadeo, Virgen de Juquila, Santa Cecilia, Santa Rosa de Lima, Virgen de Guadalupe, Virgen de la Candelaria, Virgen de la Natividad, etc. y para cada una de las celebraciones existe una sociedad istmeña respectiva, siendo muy famosas por su folklor, algarabía, pasión y por su puesto por la Fe ].
Imagen N4 " Bollito de elote"
Fuente:propia. 2010
• Bollitos de Elote: [Tamales de elote envueltos en hojas de maíz, servidos con crema y queso; también se sirve fritos].
• Tamales de Chipile: [Masa, manteca y chipile (hojas), envueltos en hojas de plátano].
• Chanchamitos: [Tamales de masa, manteca, rellenos de carne de cerdo; son gorditos y se envuelven en hojas de maíz, se bañan con salsa muy picosa y se acompaña tomando arroz con leche ].
• Camarón y Pescado Seco: [Salado].
Imagen N5 "Camarones secos"
Fuente:Google, 2010
• Totopo: [Tortilla de elote dorada].
• Queso Salado.
• Carne de Chinameca: [Carne enchileanchada (carne echilada)].
• Antojitos Veracruzanos: [ Plátano macho frito con crema y queso doble crema, plátano macho relleno de carne o queso doble crema con mayonesa, picaditas (tortillas de masa cocida, picadas o pellizcada en la orilla) de mole, salsa roja o verde con queso fresco, queso doble crema, queso deshebrado y/o crema, garnachas, empanadas de carne, queso o pescado y memela de salsa roja con frijoles refritos, carne de chinameca, longaniza, queso doble crema o deshebrado, plátano macho frito y crema].
Imagen n6 "Picadas"
Fuente: Google, 2010
• Tacos de Cochinita pibil: [Aunque es un platillo de la gastronomía de Yucatán, en Minatitlán son muy populares].
• Marisco: [Al estilo veracruzano].
3 comentarios:
En la primera parte que hablas de las fiestas faltan citas, de donde sacaste eso, si te lo dijo el experto debes poner el nombre de la persona, y al lado cronista de la ciudad o experto en la materia.
No hay fotos,
En la segunda parte hablas de la gastronomìa, tampoco hay fotos o videos de los platillos.
Yo insisto, fotos, de platillos, fotos de la ciudad del parque, del malecon, si quieres subir calificaciòn sube algunas fotos.
Ya viste que cambio. muy bien
Publicar un comentario